方舟子就“水宜生”问题答记者问
23 05 2009年1、水宜生所指称的健康原理（见后）是否有科学依据？
没有任何科学依据。说“国内外大量临床医学证明：弱碱性，小分子团，负电位的水对便秘、胃肠道疾病、痛风、肥胖、血脂异常、心脑血管疾病、糖尿病等有良好的预防和控制作用。”完全是骗人的。在国际医学文献中没有这方面的报道。
2、弱碱性，小分子团，负电位看起来很专业，对普通人的健康真的那么重要吗？
这是乱用一些科学术语蒙人，没有任何意义。比如，即使能把水变成弱碱性，喝到胃里也会被胃酸变成强酸性，所以毫无意义。我们人体对酸碱度有强大的自我调节作用，通常不会因为饮食中的酸碱度而发生变化。其实只要有初中化学知识就可以知道水宜生是在蒙人。例如，它声称能对水产生电分解作用，使水中氢离子形成氢气逸出水面——初中化学告诉你，如果水真的发生了电解，在生成氢气的同时还会生成氧气，水分子也就不存在了。
3、在本人看来，水宜生的概念与1990年代的矿泉壶概念很类似。不知您怎么看两者的区分？
90年代我不在国内，没听说过矿泉壶。但是任何宣扬水的特殊保健功能的产品，全是虚假的。
另外，美国劳伦斯科技大学和高登大学都是在美国没有获得认证的野鸡大学。加拿大普源科技研究所不知道英文名称是什么，可能根本不存在或是自己注册的。
附：
水宜生发明人杨启彪博士简介
海外归来的功能水专家，加拿大普源科技研究所所长，中国保健协会功能水分会专家委员会专家，中华宋庆龄国际基金会特聘专家。
获华中师范大学理学硕士学位，美国劳伦斯科技大学MBA，美国高登大学博士（在读）。
杨启彪博士专注于健康领域的研究，有着近20年的研究经验，已陆续获得多项研究成果，并获得四十余项国家专利。
发表学术论文五篇，专著两部。荣获全军科技进步二等奖一次，国家科技进步三等奖一次，珠海市科技重奖一次。
最新发明的水宜生微电解制水器系列产品，从根本上解决了喝好水，喝健康水的难题。只需将普通水倒入一个加有特殊材料的杯中，就能将普通水变成弱碱性，小分子团，负电位的健康好水。
国内外大量临床医学证明：弱碱性，小分子团，负电位的水对便秘、胃肠道疾病、痛风、肥胖、血脂异常、心脑血管疾病、糖尿病等有良好的预防和控制作用。
作为功能水领域的专家，杨博士先后在国内外举办了1000余场健康科普讲座，引起了极大的轰动，并汇集出版了《健康长寿的奥秘》一书。第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲、全国政协副主席郝建秀会见了杨启彪并给予鼓励。
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水宜生发明人杨启彪博士答消费者问
问：酸碱度对人体有什么意义？
答：健康人体液的PH值在7.35－7.45之间，只有在弱碱性条件下，人体细胞才能保持活力，新陈代谢才能活跃，废物才能及时排除，人体才能健康。
如果人体倾向酸性，则细胞的代谢作用变差，各种机能减弱，废物不易排泄，新陈代谢趋缓，肝、肾负担加重，导致慢性病的滋生。
同时，这种体制易老化、疲倦，医学研究证明血液PH值酸化到7.1就会产生痉挛，酸化到6.9就会成为植物人，到6.8就会死亡。
问：水宜生超能活水素是什么做成的？是怎样制成超能活水的？
答：水宜生超能量活水素是将采用俄罗斯航天技术制成的纳米材料与日本高能生化陶瓷及含有钙、锶、硒、猛、镁、铜、锂、锗等多种微量元素的火山岩矿石，特种稀土材料在高温状态下融合而成。
水宜生超能活水素，在与水接触的瞬间，利用金属接触电势可形成数万对电极，即对水产生电分解作用，使水中氢离子形成氢气逸出水面，并产生氢氧根负离子，使水变成弱碱性，pH值在7.4－10之间，具有极好的中和体内酸毒的作用；由于活性氢的产生，使水形成了高达－400mv的负电位，具有极强的还原性；同时由于微电解、远红外及磁场的作用，水分子的结构重新排列组合，形成充满活力的小分子团的六环水。
问：为什么有常饮超能活水可以起到近乎换血的说法？
答：因为人体内的血液83％是水，人体中的水分每18天就会更新一次。超能活水分子团比较小，很容易进入细胞内部，把营养物质运输进去，把代谢废物排除到体外，其速度比大分子团水要快得多。长期饮用碱性超能活水可以起到近乎换血的作用。
问：微电解活水球是不是化学制品，对身体有没有害处？
答：超能活水素是采用高科技方法融合而成的。该产品获得国家发明专利，与中国疾病预防控制中心联合研制。本品富含多种对人体健康十分重要的离子态的碱性矿物质及活性氧，放入水中后饮用，对人体有重要的益处而无任何副作用。
您好，看到您在新浪上的留言，就过来看看了。我非常同意您的说法。
有一些”保健品”因为市场化的运营，进行刻意的媒体包装。这对消费者是一种误导。搞科学的人都知道，需要证明一样东西的有效性，需要做比较实验。我们无法从人的体内PH值来给出结论：如果我们喝的水太过酸性就会影响健康。（饮用水的酸碱度和血液的酸碱度的直接关系）
我们可以说，硬水有弱碱性，（因为有很多金属离子）。这中弱碱性真的有效吗？小心结石！
我想，买个好点的过滤器，把水过滤干净，才是正解！
广告以偏概全，只说酸中毒，因为可以证明碱化水的好处，但是人也是会得碱中毒的。补充一下碱中毒，按照“神奇弱碱水”的逻辑同样可以得出“神奇弱酸水”的神奇作用。“水宜生超能活水素，在与水接触的瞬间，利用金属接触电势可形成数万对电极，即对水产生电分解作用，使水中氢离子得以保留，氢氧根负离子也活水素化合，这样使水变成弱酸性”。可惜，人体对于体液的PH值的调控范围属于弱碱性，因此不好创造弱酸水的赚钱噱头吧。等神奇弱碱水失去赚钱的功能后，相信弱酸水将被“神奇”的广告神化吧。
碱中毒是体内HCO3-升高（＞26mmol/L）和pH值增高（＞7.45）为特征。
病因：代碱的基本原因是失酸（H+）或得碱（HCO3）。常见于a.H+丢失过多，如持续呕吐（幽门梗阻），持续胃肠减压等；b.HCO3摄入过多，如消化性溃疡时大量服用碳酸氢钠；c.利尿排氯过多，尿中Cl与Na+的丢失过多，形成低氯性碱中毒。当血浆HCO3升高后，血pH升高，抑制呼吸中枢，呼吸变慢变浅，以保留CO2，使血液H2CO3增加以代偿。同时肾小管减少H+、NH3的生成，HCO3从尿排出增加，使得血浆中HCO3/H2CO3的比值恢复20∶1。
症状：a.呼吸浅慢（保留CO2，使血H2CO3增高）；b.精神症状：躁动、兴奋、谵语、嗜睡、严重时昏迷；c.神经肌肉兴奋性增加，有手足搐搦，腱反射亢进等；d.血液pH值和SB均增高，CO2CP、BB、BE亦升高，血K+、Cl-可减少。最终发展到失代偿阶段，患者会因碱中毒而死亡。这其中同酸中毒一样也包括了昏迷、抽搐、死亡。
建议大家对所有给水宜生做广告的明星，比如陈宝国，他们的所有作品都罢看。
罢看是不可行的，只有少数人看得清水宜生的实质，罢看对他的伤害微乎基微。最有效果的还是希望政府重视，不给这些骗子以机会。
到处人忽悠人
能入选中国国际高新技术成果交易会的技术和成果必须是经过严格筛选和审核的，可见中国的高科技水平。
“水宜生微电解制水器降血脂功能”已顺利通过北京三甲医院临床实验报告，“水宜生”是目前市场上唯一通过“降血脂”临床报告的微电解制高科技健康产品。
吹牛吹破了，做虚假广告，耽误病人治疗，应该承担法律责任，扬启彪就不怕坐牢吗？不怕死的混蛋。去卖太空水多好，没有风险。
骗子盛行的国家呀。不知道政府在做什么
骗子盛行的国家呀。不知道政府在做什么？还几千年文明古国，礼义之邦呢。
这个国家缺少科学的土壤，自然给了骗子生存的空间。
而且这个国家的人民非常具有“人文情怀”，在他们眼里，冷冰冰的事实远没有美丽的谎言可爱。
陈宝国的广告语很吓人,酒里含有七十几种中草药,这还是酒吗!!
方舟子的斗犬说得对。中国缺少科学的土壤，在可预计的将来改观也不大。
在中国要制止骗子横行，还是只能先借助高层的力量，用精英带动民众。直接面向民众的科普宣传效果有限，一百个看了科普的人里面能有一个改变思路就不错了。所以我们需要公共知识分子，也需要打入高层的活动家，两手抓，两手都要硬。
有些“保健”文章建议大家多吃碱性食物，看来也是忽悠啊！
最应该恨的不是这些骗子，而是给这些骗子生存土壤的有关部门
很荒诞，不过，我还是相信在不远的将来，这样荒谬的事情会越来越少。
一个世纪以来，中国发生了多少曾经让人无法想象的事情。如果真能如Jim Rogers所坚信的那样“21世纪必将是中国的世纪”，那么，中国的科技一定会强大，而且要首先强大，尽快强大起来。
关于水宜生的骗人勾当，我去年就在水宜生的购物电话上批驳过他们，同事还向身边同志宣讲过。在互联网上看到公开揭露其行径的文章，这还是首次。
我在这里留言，是想咨询方先生：我在这个这里也注册了博客“anyexinglu”,我想把名字改为汉字“暗夜行路”，该怎样做？
各位仁人志士，过去常说没能赶上推翻旧社会的革命，现在看来并不晚。疾风暴雨式的革命只能推翻旧社会的形式，无法根本上改变人们的思想，几千年的传统文化毒害了一代又一代中国人，封建思想根深蒂固，普通百姓很少有主人翁意识，总把自己当成奴隶，认为天意如此。只有部分民众信奉自由、民主、科学。
我们应当劝说周围的朋友、亲戚、同事以及我们的孩子自少读一遍“美国独立宣言”，我们应当利用所有的手段宣传民主思想，而“美国独立宣言”就是一份很好的教材。
只有改变人们的落后思想才能改变社会，让社会生活更合理。
从策略上讲，打倒中医药是突破口，没有政治风险。
如果没有官员的庇护中国能有这么多保健品吗？
如果“优秀传统文化”不能发挥维系旧体制的作用，政府还会对“中医药”呵护有加么？
那些盲目想从“中医药”寻找救命稻草的人的自信能维持多久？
to 暗夜行路：
查看一下开博声明，你应该是初次接触新语丝吧。
http://xysblogs.org/fangzhouzi/archives/3363
其实，专利本来是上海纺织学院姚鼎山教授、上海豪斯功能水机老总张丽、副老总陈孝庄的。杨启彪先生，把水杯滤材的塑料包装，换成不锈钢包装，又去重新申请专利，专利局对此或许觉得多多益善。算他能折腾。
我也一直都觉得这是个骗人的东西，但是对于您说的“即使能把水变成弱碱性，喝到胃里也会被胃酸变成强酸性，所以毫无意义。”我有一点疑问。医学方面我几乎不懂，化学略懂一二，我只是认为这个逻辑有点问题：我觉得正因为喝到胃里会被胃酸中和掉，所以才有意义啊，至少它消耗了一部分胃酸，虽然我不知道这个“意义”有什么效果，但总是有点影响的吧，不能说“毫无意义”。
回答楼上：你的胃酸是你消化食物所必须的东西，你为什么平白无故的非要消耗掉一部分呢？毕竟胃酸过多的人只是少数。还有，人体胃酸的分泌调节很强大，不会因为你喝了一点弱碱性水就被消耗掉了，反而，有时候故意喝碱性的液体会在短时间内让胃酸反弹性的升高。
to 外行有一点疑问:如果胃酸过少，好像还会引发人体碱性中毒。
杨启彪推翻了热力学第一定律？百度百科里说的的，怎么没听说过？中学课本也没改呀，不要以为披上洋文凭就不是骗子了！！！！
依照杨启彪的理论，大家都不要吃水果了。水果大多数是酸性的，维生素c也叫抗坏血酸肯定也是酸性的。还有一点可以肯定，喝苏打水要比喝水宜生更有效，更廉价。
民智不开，中华民族无望啊
方老师，终于见到您对水骗子的文章了，骗子太无耻了，还跑到央视做公告，cctv忘了胡师傅，珍奥了吗？
所谓小分子团的水活性好，实质是个自以为是的错误想法。事实恰恰相反，只有当活动范围大的水分子组成大的水分子团时，才能在空隙中溶解入矿物质，这样的水才有携带营养物质提供身体需要。比如说被反渗透膜过滤后的小分子团纯净水的活性就有限得多，可以验证一下，你如果用纯净水去冲洗涂抹肥皂后的手，就会发现无论如何都洗不清，总是滑腻腻的。因为小分子水缺乏容纳其它物质的活性空间。
方大哥，有件事情我感觉自己无能为力。如果您有时间的话，帮忙查查“月朗国际”“富迪健康科技”的真实信息。我觉得，在这里面涉及传销，人数数不胜数。我真心希望“打假卫士”的您能帮下忙，给我们还原事实的真相！求您了，谢谢！祝您身体健康，万事如意！
现在水宜生还是全运会的指定饮水杯，看来有钱啥都搞的定了，靠，真给济南人丢脸
评论一下 骏丰频谱仪之类的产品啊，好像卖的很火，不知道是否真有效，我了解还有教授级的医生老婆在用啊（真实的）
记得原来方舟子老师好象介绍过，说水不能宣传功能保健作用。
今天随便乱翻《中国质量万里行（2009年六月号）》这本杂志的时候，无意中发现，在“2009年度《中国质量万里行》理事委员会名单”中， 竟然有“馨波尔功能水湖北总代理”，还有一家“中国抗衰老俱乐部”。不知是只要花钱就可以进入“中国质量万里行的理事委员会”，还是这个“中国质量万里行”的机构本身缺乏一定的科学素养识不破这些骗子？
骗子不可怕，可怕的是为骗子开绿灯的有关部门！
前几天我刚送了一个水宜生的杯子给朋友。
钱被骗了倒是小事，只要那个杯子没有毒副作用就好。
请问各位，不知道是否有人知道，那个杯子有没有副作用啊？不胜感激！
刚才随手乱翻看我们这个小地方前几天发行的一份党报, 发现上面有一则”水宜生”的新闻闻式样的广告, 黑字大标题为” 假货猖獗, 水宜生怒了”. 为了提高广告的迷惑性, 下面用黑字写有”真伪鉴别热线1天几十条,50%是假货”, 更下面有黑字写着: 正牌水宜生, 购买务请认准六点:
…… 3. 请认准”中华人民共和国第11届运动会指定健康用品标志”; 4. 请认准科技部”火炬计划项目”标志, 科技含量毋庸质疑;……
这个水宜生方老师打过假啊, 现在照样在各地大打广告骗人骗钱; 特伦苏牛奶也仍然还在火热销售着. 有时我难免怀疑: 方老师到底有多大的影响力啊? 他的各种工作, 会不会大多只影响到常看新语丝的网友, 而对众多只看电视很少看书看报更很少上网的大多数中国人没什么影响啊? 看看方老师在新浪的博客点击量吧,虽然有一千多万次的点击次数, 但恐怕这也只相当于很多所谓的歌星影星体育明星们的博客的零头, 真觉得悲哀–为这个社会只关注那些所谓的明星名人感到悲哀!
对这些愚昧的无以复加的人来说，我实在是懒得花费力气给他们讲什么化学和生理知识，这不单单是科学知识缺乏的事，而是整个缺乏科学思维的原因，这种深深的愚昧真的让人绝望，像那种给水宜生做广告的陈宝国，还有那些从部队上退伍下来到机关当干部的负责审查广告之流的人，其自然科学知识缺乏可想而知。
没办法，愚昧了就让他愚昧吧，只是和那些愚昧的人天天脸熟，难免感到恶心。
还是希望国家不要过早的文理分科，我个人觉得一个人不知道李白不算什么罪过，要是不知道热学二定律简直让我恶心
生气归生气,但生气不解决问题,上面不是不作为吗,那我们就各尽一份微薄之力.要改变老百姓的愚昧现况就要像方舟子先生那样执著,虽然我等能力有限.我今天就又整理了一部分方先生,张功耀的文章发给了一个同事.回信表示感谢,并要认真阅读.今后我还要发给更多的人阅读.我财力有限,否则我会买10000本方先生的书送给周围的人.
请教一个问题，在中央电视台综艺类节目中，看到一个问题：
橙子是酸性食物还是碱性食物？回答：酸性食物。主持人：错误，看食物的酸碱性，不能凭感觉，而应该……女主持人：看PH值
结果我很真就懵了，手边没有ph试纸，哪位手头有的，给试验一下
支持打假英雄！
有时我难免怀疑: 方老师到底有多大的影响力啊? 他的各种工作, 会不会大多只影响到常看新语丝的网友, 而对众多只看电视很少看书看报更很少上网的大多数中国人没什么影响啊? 看看方老师在新浪的博客点击量吧,虽然有一千多万次的点击次数, 但恐怕这也只相当于很多所谓的歌星影星体育明星们的博客的零头, 真觉得悲哀–
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我也常有这种无力改变现实的想法，这时我就用那个浮藻覆盖水面的数学题来安慰自己，水藻要用10天的时间来覆盖整个水面，那么覆盖一半的水面就要用掉其中的9天。被启蒙者不断影响他人，这是指数级的增长，前期大多数时间肯定都是社会的少数。即便是美国，有科学素养的国民不也还是少数吗。只要能够有一定的比例的人口被启蒙，从而影响到精英阶层发生质变，因此改变政府行为和社会风气，就可以了，要达到全民高科学素养，还是别指望了。
支持方舟子先生！